domingo, 4 de janeiro de 2015

Migas de Couve

A verdade é o caminho, o bem é a ação, o belo é o sentimento. 
Esta é a prática para ser feliz.
 Usem-na, Feliz Ano Novo!


Migas de Couve 

1 broa
1 couve coração
3 dentes de alho
Azeite q.b
Sal q.b


Separe as folhas da couve e deixe de molho em água.
Escorra as folhas e corte finamente. 
Leve a cozer cerca de oito minutos em água a ferver com sal.
Escorra a couve e reserve.
Esfarele a broa e reserve igualmente.
Pique o alho e leve ao lume juntamente com o azeite.
Acrescente a broa, e envolva bem de forma a ganhar o aroma do alho e do azeite.
Por fim adicione a couve e misture.

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