Após receber a revista TeleCulinária, não pude deixar de experimentar a receita de bolinhos de arroz que ficaram simplesmente maravilhosos...e mais receitas ficaram seleccionadas para futuras publicações!
Pré aqueça o forno a 180ºC
150g de farinha de arroz
150g de farinha de trigo
150g de açúcar
4 ovos
1 limão
75g de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar para polvilhar
Formas de papel
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ganharem volume.
Junte ambas as farinhas e o fermento peneirados, envolvendo bem.
Raspe a casca de limão e acrescente à massa.
Verta o preparado sobre as formas de papel, polvilhe com o açúcar e leve ao forno cerca de 30 minutos.
