Um dia de chuva é tão belo com um dia de sol.
Ambos existem, cada um é como é!
Alberto Caeiro
Queques de Alheira
Pré aquecer o forno a 180ºC
0,5dl de azeite
1 ovo
4 colheres de sopa de leite
125g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 alheira.
Misture o ovo com o azeite, acrescente o leite, a farinha e o fermento e bata bem.
Tire a pele à alheira e desfaça em bocados.
Envolva a alheira na massa.
Encha 3/4 das forminhas e leve ao forno durante 15 minutos.
