segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Bolachas de Natal

Natal, é nascer todos os dias, 
é doar-se em gestos de amor, 
é ser o sol que aquece, 
ao irmão que adormece, 
sem tecto e sem cobertor.

Natal, é ser o acalento, 
da criança com fome
 que lhe estende a mão, 
com os olhos marejados,
 ela suplica calada, um pouco de amor. 

O Natal, é todos os dias, 
quando se dá alegria, 
quando somos uma luz,
 iluminando os caminhos, de todos os nossos irmãos.

 Natal, é viver plenamente, 
em comunhão com Jesus, 
Natal, é ajudar o nosso irmão, a carregar a sua cruz, 
esse é o Natal verdadeiro, é esse, o Natal de Jesus.







Aqui fica a minha participação no desafio de dezembro de 2014 no grupo "Dia Um...na Cozinha", desejando a todos os participantes e leitores um Feliz Natal!


Bolachas de Natal

500g de farinha de trigo
250g de manteiga amolecida
250g de açúcar
3 ovos
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó

Numa tigela bata o açúcar, os ovos e a manteiga.
Acrescente a farinha, a canela e o gengibre.
Forme uma bola, envolva com uma película aderente e leve a massa ao frigorífico cerca de 2h.
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Retire a massa do frigorífico e deixe à temperatura ambiente cerca de 40m.
Polvilhe a bancada de trabalho com farinha, estenda a massa e corte com o cortador.
Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 25m.

13 comentários:

  1. Que bom aspecto.
    Ficaram lindíssimas.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/12/dia-um-na-cozinha-e-umas-bolachas.html

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  2. Olá ;)....
    Que aspecto magnifico e delicioso! Adorei!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Ficaram lindas, além de conjugares sabores que adoro :)
    Não conhecia o teu cantinho :)
    Bjns
    Isabel

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  4. Lindas estrelinhas e deliciosas a julgar pelos ingredientes.
    Bjs.
    Paula

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  5. Que estrelinhas tão mimosas e certamente super saborosas :)
    Beijinhos
    Vânia
    P.S: Temos lá a decorrer pelo blog o nosso Projeto Natal. Queremos sugestões culinárias, e não só, para partilharmos uns com os outros nesta época maravilhosa! Espero poder contar contigo :)
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/11/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html

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    1. Já cheguei tarde...mas estou disponível para futuras sugestões! Obrigada pelo convite bjs

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