quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Crinkles de Cacau

"Ser feliz é encontrar força no perdão, 
esperanças nas batalhas, segurança no palco do medo, 
amor nos desencontros. 
É agradecer a Deus a cada minuto pelo milagre da vida."
Fernando Pessoa



Crinkles de Cacau 
Pré aqueça o forno a 180ºC

250 gramas de cacau em pó
2 ovos
100 gramas de açúcar
200 gramas de farinha com fermento
Uma pitada de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó
Açúcar em pó q.b
   
Peneire a farinha, o fermento em pó, o sal e reserve.
Bata os ovos com o açúcar, até que a mistura se torne esbranquiçada e duplique de volume.
Junte o cacau e envolva bem na mistura do açúcar. 
Adicione a farinha mexendo para que fique bem incorporada. 
Faça pequenas bolinhas e passe por açúcar em pó, levando ao forno durante 10 minutos.
Retire e deixe arrefecer. 

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