domingo, 1 de junho de 2014

Brownies de Chocolate

Hoje é um dia muito especial, é o dia Mundial da Criança! 
Sou uma sortuda porque tenho duas crianças maravilhosas, mas existe ainda dentro de mim uma criança que gosta de sonhar, brincar, rir, chorar, e tudo aquilo que é tão comum nas crianças! 






Ser criança é assim... 
Correr até acabar o fôlego, rebolar pelo chão sem medo de se sujar, dizer o que vem à cabeça e fazer de qualquer coisa uma brincadeira.  É a altura da vida da qual temos saudades. E é exatamente nesta data dedicada a todos esses pequenos tesouros, que têm a inocência como principal característica, que devemos não só valorizar a vitalidade infantil, como também procurar resgatar a essência das crianças...!



Aqui fica a minha participação de junho de 2014 no grupo Dia Um... Na Cozinha
Aguardando pelo próximo desafio para o mês de julho!


Brownies de Chocolate com Nozes
Pré aqueça o forno a 180ºC

200g de chocolate negro 
250g de manteiga sem sal
150g de nozes picadas
80g de cacau em pó
65g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
350g de açúcar Sidul
4 ovos grandes
Leite condensado cozido para a cobertura

Forre um tabuleiro retangular com papel vegetal.
Parta o chocolate em pedaços pequenos.
Derreta a manteiga juntamente com o chocolate até ficar homogéneo, acrescente as nozes.
Adicione o cacau em pó, a farinha, o fermento, o açúcar e acrescente à mistura de chocolate e nozes.
Incorpore os ovos até obter uma consistência cremosa.
Verta a massa no tabuleiro e coloque no forno por cerca de 20/25 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente. 
Corte em quadrados e cubra com o leite condensado e polvilhe com nozes.

17 comentários:

  1. Que coisa tão boa!!! Um pecado imenso!!!
    Boa semana

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  2. Adorei! Ficaram húmidos mesmo como eu gosto. Perfeitos. =D ;) Beijinhos. :*

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  3. Eu fiquei literalmente a babar com estes quadradinhos, de tão gulosos que são.
    Bjs

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  4. Hummm... os brownies estão excelentes, mas com esse leite condensado por cima, ficaram divinos!
    Beijinhos

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  5. Excelente! Ficaram com um ar bem guloso!
    Bjs

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  6. Ficaram tão lindos e com a cobertura gulosa ,ainda ficaram mais irresistíveis!!
    Bjn
    Márcia

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  7. Olá Jacqueline!
    Os teus brownies ficaram tentadoramente irresistíveis. Adoro o aspecto guloso deles, aquela cobertura de leite condensado está assim qualquer coisa de divinal. Excelente a tua participação. ;)
    Beijinho.

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  8. Que bom, esse chocolate em forma de quadrado e com o leite condensado assim até deixa sem ar :)
    vou buscar um pratinho para roubar
    Bjns
    Isabel

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  9. A cobertura, ai a cobertura, que vontade de lhe dar uma dentada!!!

    Bjs

    http://aalfacinha.blogspot.pt/

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