"Sonhe com o que você quiser. Vá para onde você
queira ir.
Seja o que você quer ser, porque você possui
apenas uma vida
e nela só temos uma oportunidade de fazer
aquilo que queremos.
Tenha felicidade bastante para fazê-la doce.
Dificuldades
para fazê-la forte. Tristeza
para fazê-la humana. E
esperança
suficiente para fazê-la feliz."
Clarice
Lispector
Broas de Batata Doce
Broas de Batata Doce
Pré aqueça o forno a 180ºC
Ingredientes
1kg de batata doce
1kg de farinha sem fermento
800g de açúcar amarelo Sores
150g de margarina à temperatura ambiente
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Descasque as batatas, coza-as e reduza a puré.
Num recipiente coloque a batata, a margarina, o açúcar e os ovos. Amasse tudo e
deite a farinha juntamente com o fermento.
Fazem-se bolinhas e leve ao forno até ficarem
douradas.
Gosto muito de batata doce mas lá em casa sou a única...será que os engano com os biscoitos? :)
ResponderEliminarEstas broas são deliciosas e não sabem muito a batata doce!
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