segunda-feira, 25 de maio de 2015

Creme de Manga

"Não devemos permitir que alguém saia da nossa presença sem se sentir melhor e mais feliz!"
Madre Teresa de Calcutá




Creme de Manga

300ml de leite
1 casca de limão
80g de açúcar
300g de manga
1 colher de sopa de farinha Maisena
1 ovo

Corte a manga aos pedaços e triture até reduzir a puré. Adicione o açúcar, o ovo e a farinha Maisena, envolva bem de forma a evitar grumos.
Leve ao lume o leite com a casca de limão até levantar fervura. 
Retire a casca de limão e verta o leite mexendo sempre no preparado anterior.
Leve ao lume até engrossar.
Verta em taças e leve ao frio .

2 comentários:

  1. Se eu fosse a pessoa que se deliciou com esse creme certamente sairia de junto de ti muito mais feliz!

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