quarta-feira, 7 de maio de 2014

Bolo de Banana

“Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial.”
Sayonara Ciseski





Bolo de Banana
Pré aqueça o forno a 180ºC

75 g de manteiga
200 g açúcar amarelo Sores
1 ovo batido
4 bananas maduras 
 85g de farinha de arroz

 85g de farinha para bolos 

Esmague as bananas e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga, junte o ovo batido e as farinhas. 
Acrescente as bananas e envolva bem.
Verta a massa numa forma tipo bolo inglês, e leve ao forno cerca de 1 hora.

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